| Titre : | Soupes, bouillons & Cie : 40 repas complets | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Franck Schmitt (1968-....), Auteur | | Importance : | 1 vol. (135 p.) | | Présentation : | illustrations en couleur | | Format : | 25 x 19 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-351-91240-9 | | Prix : | 17,50 EUR | | Note générale : | Index | | Langues : | Français (fre) | | Mots-clés : | Potages | | Index. décimale : | 641.81 | | Résumé : | Quarante recettes de soupes complètes, grâce à l'addition de viande, de poisson ou de coquillage : minestrone, soupe de lentilles beluga aux saucisses fumées, garbure au canard confit, gaspacho andalou, cotriade normande, nage de Saint-Jacques et sa julienne de légumes, potage de légumes de printemps au poulet, chorba algéroise, harira marocaine, bortsch russe, entre autres. Electre 2021 | | En ligne : | https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782351912409,0-7001843&Size=Original |
Soupes, bouillons & Cie [texte imprimé] : 40 repas complets / Franck Schmitt (1968-....), Auteur . - [s.d.] . - 1 vol. (135 p.) : illustrations en couleur ; 25 x 19 cm. ISBN : 978-2-351-91240-9 : 17,50 EUR Index Langues : Français ( fre) | Mots-clés : | Potages | | Index. décimale : | 641.81 | | Résumé : | Quarante recettes de soupes complètes, grâce à l'addition de viande, de poisson ou de coquillage : minestrone, soupe de lentilles beluga aux saucisses fumées, garbure au canard confit, gaspacho andalou, cotriade normande, nage de Saint-Jacques et sa julienne de légumes, potage de légumes de printemps au poulet, chorba algéroise, harira marocaine, bortsch russe, entre autres. Electre 2021 | | En ligne : | https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782351912409,0-7001843&Size=Original |
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