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Godin ou L'invention gourmande / Laurence Laurendon
Titre : Godin ou L'invention gourmande Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Laurendon, Auteur; Gilles Laurendon (1957-....), Auteur Importance : 144 p. Présentation : ill. en coul. Format : 28 x 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86274-736-1 Prix : 38 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Godin cuisine française Index. décimale : 641.013 Résumé : J.B.A. Godin est un personnage étonnant : industriel, architecte, directeur de journal, il influa sur l'histoire de notre gastronomie puisqu'il inventa la première cuisinière en fonte. Les auteurs feuillettent pour nous les archives gourmandes de Godin et nous emmènent dans un savoureux voyage à travers la France et sa cuisine des terroirs. Godin ou L'invention gourmande [texte imprimé] / Laurence Laurendon, Auteur; Gilles Laurendon (1957-....), Auteur . - [s.d.] . - 144 p. : ill. en coul. ; 28 x 22 cm.
ISBN : 978-2-86274-736-1 : 38 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Godin cuisine française Index. décimale : 641.013 Résumé : J.B.A. Godin est un personnage étonnant : industriel, architecte, directeur de journal, il influa sur l'histoire de notre gastronomie puisqu'il inventa la première cuisinière en fonte. Les auteurs feuillettent pour nous les archives gourmandes de Godin et nous emmènent dans un savoureux voyage à travers la France et sa cuisine des terroirs. Réservation
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