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Titre : Le festin sauvage : de la Minsk soviétique au Brooklyn d'aujourd'hui, le récit et les recettes de cuisine d'une famille juive athée Type de document : texte imprimé Auteurs : Boris Fishman (1979-....), Auteur; Stéphane Roques (19..-....), Traducteur Importance : 1 vol. (378 p.) Format : 23 x 15 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-88250-734-1 Prix : 23 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Mots-clés : Biélorusses Migrations Etats-Unis 1970-.... Cuisine russe Cuisine ukrainienne Index. décimale : 814 Résumé : Le récit du voyage d'exil entrepris par la famille juive russe et athée de l'auteur, depuis leur fuite d'URSS jusqu'à leur arrivée aux Etats-Unis en 1988, en passant par Vienne et Rome. La nourriture constitue le thème central de l'ouvrage en tant que manifestation concrète de l'amour. Le récit est accompagné de nombreuses recettes russes et ukrainiennes. ©Electre 2022 En ligne : https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782882507341,0-8326822&Size=Original Le festin sauvage [texte imprimé] : de la Minsk soviétique au Brooklyn d'aujourd'hui, le récit et les recettes de cuisine d'une famille juive athée / Boris Fishman (1979-....), Auteur; Stéphane Roques (19..-....), Traducteur . - [s.d.] . - 1 vol. (378 p.) ; 23 x 15 cm.
ISBN : 978-2-88250-734-1 : 23 EUR
Index
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Mots-clés : Biélorusses Migrations Etats-Unis 1970-.... Cuisine russe Cuisine ukrainienne Index. décimale : 814 Résumé : Le récit du voyage d'exil entrepris par la famille juive russe et athée de l'auteur, depuis leur fuite d'URSS jusqu'à leur arrivée aux Etats-Unis en 1988, en passant par Vienne et Rome. La nourriture constitue le thème central de l'ouvrage en tant que manifestation concrète de l'amour. Le récit est accompagné de nombreuses recettes russes et ukrainiennes. ©Electre 2022 En ligne : https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782882507341,0-8326822&Size=Original Réservation
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