Titre : | Le grand livre des mijotés | Type de document : | texte imprimé | Auteurs : | Aurélie Briday, Auteur | Importance : | 1 vol. (303 p.) | Présentation : | illustrations en couleur | Format : | 23 x 17 cm | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7373-8731-9 | Prix : | 23 EUR | Note générale : | Index | Langues : | Français (fre) | Mots-clés : | Ragoûts | Index. décimale : | 641.82 | Résumé : | 140 recettes de plats mijotés de différents pays, traditionnels ou modernes, qui laissent aux ingrédients le temps de délivrer toutes leurs saveurs : ragoût de mouton, couscous marocain aux boulettes, canard aux olives, calamars farcis, ratatouille, crème de petits pois, orge aux poivrons, entre autres. ©Electre 2023 |
Le grand livre des mijotés [texte imprimé] / Aurélie Briday, Auteur . - [s.d.] . - 1 vol. (303 p.) : illustrations en couleur ; 23 x 17 cm. ISBN : 978-2-7373-8731-9 : 23 EUR Index Langues : Français ( fre) Mots-clés : | Ragoûts | Index. décimale : | 641.82 | Résumé : | 140 recettes de plats mijotés de différents pays, traditionnels ou modernes, qui laissent aux ingrédients le temps de délivrer toutes leurs saveurs : ragoût de mouton, couscous marocain aux boulettes, canard aux olives, calamars farcis, ratatouille, crème de petits pois, orge aux poivrons, entre autres. ©Electre 2023 |
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