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Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.38

Le miel, un livre gourmand / Sylvie Girard-Lagorce

Public ISBD Titre : Le miel, un livre gourmand Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Girard-Lagorce (1948-....), Auteur; Iris L. Sullivan, Illustrateur Importance : 179 p. Présentation : illustrations en couleur Format : 31 x 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8307-0817-2 Prix : 39.90 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés :   cuisine (miel)  miel Index. décimale : 641.38 Résumé : 70 recettes sucrées et salées utilisant le miel : pain d'épices et hydromel, jambon créole à l'ananas et au miel ou briouats aux amandes, gâteaux amandins au miel de blé noir, florentins aux fruits confits, etc. Comporte des recettes des terroirs de France mais aussi d'Asie, d'Afrique et d'Amérique, ainsi qu'une partie sur les bienfaits du miel et des recettes de beauté et de bien-être. Le miel, un livre gourmand [texte imprimé] / Sylvie Girard-Lagorce (1948-....), Auteur; Iris L. Sullivan, Illustrateur . - [s.d.] . - 179 p. : illustrations en couleur ; 31 x 24 cm. ISBN : 978-2-8307-0817-2 : 39.90 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés :   cuisine (miel)  miel Index. décimale : 641.38 Résumé : 70 recettes sucrées et salées utilisant le miel : pain d'épices et hydromel, jambon créole à l'ananas et au miel ou briouats aux amandes, gâteaux amandins au miel de blé noir, florentins aux fruits confits, etc. Comporte des recettes des terroirs de France mais aussi d'Asie, d'Afrique et d'Amérique, ainsi qu'une partie sur les bienfaits du miel et des recettes de beauté et de bien-être.

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4543470014	641.38 GIR	imprimé / indéterminé	Livres A Vous	indéterminé	Disponible

Au pays du miel / Paul Vannier

Public ISBD Titre : Au pays du miel Type de document : texte imprimé Auteurs : Paul Vannier, Auteur Mention d'édition : Réimpr. Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 2001 Importance : 160 p. Présentation : ill. Format : 31 x 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-201881-4 Prix : 22.71 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés :   Produits du rucher Index. décimale : 641.38 Résumé : L'histoire du miel à travers les mythologies, les religions et les légendes, mais aussi ses terroirs. Des recettes traditionnelles (nougat, pain d'épices, hydromel...) complètent l'ouvrage. Au pays du miel [texte imprimé] / Paul Vannier, Auteur  . -  Réimpr. . - Paris : Flammarion, 2001 . - 160 p. : ill. ; 31 x 24 cm. ISBN : 978-2-08-201881-4 : 22.71 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés :   Produits du rucher Index. décimale : 641.38 Résumé : L'histoire du miel à travers les mythologies, les religions et les légendes, mais aussi ses terroirs. Des recettes traditionnelles (nougat, pain d'épices, hydromel...) complètent l'ouvrage.

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