Titre : | Le miel, un livre gourmand | Type de document : | texte imprimé | Auteurs : | Sylvie Girard-Lagorce (1948-....), Auteur; Iris L. Sullivan, Illustrateur | Importance : | 179 p. | Présentation : | illustrations en couleur | Format : | 31 x 24 cm | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-8307-0817-2 | Prix : | 39.90 EUR | Langues : | Français (fre) | Mots-clés : | cuisine (miel) miel | Index. décimale : | 641.38 | Résumé : | 70 recettes sucrées et salées utilisant le miel : pain d'épices et hydromel, jambon créole à l'ananas et au miel ou briouats aux amandes, gâteaux amandins au miel de blé noir, florentins aux fruits confits, etc. Comporte des recettes des terroirs de France mais aussi d'Asie, d'Afrique et d'Amérique, ainsi qu'une partie sur les bienfaits du miel et des recettes de beauté et de bien-être. |
Le miel, un livre gourmand [texte imprimé] / Sylvie Girard-Lagorce (1948-....), Auteur; Iris L. Sullivan, Illustrateur . - [s.d.] . - 179 p. : illustrations en couleur ; 31 x 24 cm. ISBN : 978-2-8307-0817-2 : 39.90 EUR Langues : Français ( fre) Mots-clés : | cuisine (miel) miel | Index. décimale : | 641.38 | Résumé : | 70 recettes sucrées et salées utilisant le miel : pain d'épices et hydromel, jambon créole à l'ananas et au miel ou briouats aux amandes, gâteaux amandins au miel de blé noir, florentins aux fruits confits, etc. Comporte des recettes des terroirs de France mais aussi d'Asie, d'Afrique et d'Amérique, ainsi qu'une partie sur les bienfaits du miel et des recettes de beauté et de bien-être. |
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