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Affiner la rechercheLa recette de mon boucher / Marie Boyé-Taillan
Titre : La recette de mon boucher Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Boyé-Taillan, Auteur; Anna Gavalda (1970-....), Préfacier, etc; Audrey Messiaen, Directeur de publication Importance : 1 vol. (238 p.) Présentation : illustrations en noir et en couleur Format : 22 x 14 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7556-0908-0 Prix : 14.95 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine (viande) Boucherie France Histoire Index. décimale : 641.66 Résumé : Ce livre est un hommage à un métier ancestral et aux artisans qui le font vivre depuis le Moyen Age. 89 bouchers français, maniant l'art de la cuisine autant que celui de la boucherie, livrent ici leurs confidences gastronomiques à travers des recettes. La recette de mon boucher [texte imprimé] / Marie Boyé-Taillan, Auteur; Anna Gavalda (1970-....), Préfacier, etc; Audrey Messiaen, Directeur de publication . - [s.d.] . - 1 vol. (238 p.) : illustrations en noir et en couleur ; 22 x 14 cm.
ISBN : 978-2-7556-0908-0 : 14.95 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine (viande) Boucherie France Histoire Index. décimale : 641.66 Résumé : Ce livre est un hommage à un métier ancestral et aux artisans qui le font vivre depuis le Moyen Age. 89 bouchers français, maniant l'art de la cuisine autant que celui de la boucherie, livrent ici leurs confidences gastronomiques à travers des recettes. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4978770014 641.66 BOY imprimé / indéterminé Livres A Vous indéterminé Disponible
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